Данные дрожжи используются с фруктовыми брагами.


Рекомендации к применению:

Из 10 кг фруктов или ягод сделать пюре.
В горячей воде растворить 4 кг сахара, внести фруктовое пюре, довести сбрасываемое сусло до объёма 25 литров и засыпать дрожжи.